引領行業可持續發展，推動行業以“創新”而應萬變！中國保健協會保健咨詢服務工作委員會主辦“創新匯”第九屆中國營養與健康食品行業創新論壇 國家會展中心（上海）拉開帷幕 11月25日下午 ，微康益生菌市場總監方端受邀參加“創新匯”第九屆中國營養與健康食品行業創新論壇，并作《功能性益生菌賦能健康食品產業創新發展》主題報告分享。 演講題目：功能性益生菌賦能健康食品產業創新發展演講內容：1、益生菌賦能健康食品的趨勢2、微康菌株介紹3、微康益生菌應用解決方案 疫情之下，全民健康養生意識正在迅速增強，近5年全球益生菌產品整體呈現穩健增長趨勢，經英敏特數據調研發現，2019年全球益生菌產品數量高達7000多種，排名前五的益生菌產品品類分別是：乳制品、膳食和餐點、嬰兒食品、醫療保健類、零食類。益生菌如何賦能更多健康食品，將應用領域進一步擴大，需要更多行業企業的創新參與。 微康益生菌專業專注益生菌菌種、腸道菌群與人體健康、發酵食品菌種的研發生產及應用，已建立20000余株益生菌菌種庫，其中包括近百株功能清晰、性能穩定、具有民族自主知識產權的產業化益生菌菌株。近十株明星專利菌株分別在提高免疫、腸道調節、降血壓和口腔健康等方面有一定功效，經過復配的多菌株應用方案更是能一定程度上緩解腸道、口腔、慢病及女性私護的健康問題。 微康益生菌歡迎廣大對健康和益...
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11月6日，正值第三屆中國國際進口博覽會在上海召開之際，微康益生菌與拜耳簽訂戰略合作協議，雙方將就益生菌領域的技術創新、產業融合、資源互補等方面發揮各自優勢，并與長期戰略合作伙伴江南大學共同開啟進一步益生菌研究合作，共同推動益生菌在科學研究、產品開發等方向的發展，賦能中國消費者腸道健康。拜耳健康消費品中國總經理何勇先生、微康益生菌董事長方曙光博士等雙方企業代表蒞臨發布會現場，共同參與此次戰略合作協議的簽署。今年新冠疫情的來勢洶洶，讓大家認識到了生命第一、健康才是根本的同時，也讓眾多行業同仁重新審視自身所在的領域。益生菌因其“健康基因”成為后疫情時代下人們消費青睞的對象，也成為國內企業發展的創新“風口”。此次微康益生菌與拜耳戰略合作恰逢益生菌產業發展的新拐點時期，雙方在此次簽約現場均表達了對中國益生菌產業發展的信心以及雙方合作未來藍圖的期許。拜耳健康消費品中國總經理丨何勇先生拜耳近年來積極探索的消化道品類，選擇了與擁有國內領先的益生菌科學技術、國家級研究實驗室的江南大學和行業領先的益生菌產品供應商微康益生菌達成戰略合作，在中國開展臨床研究，甄選中國專利菌株，專為中國消費者定制益生菌解決方案，賦能中國消費者腸道健康，促進營養吸收，遠離消化道疾病。微康益生菌董事長丨方曙光博士此次合作一方面表明了微康益生菌堅持開放合作的自信與決心，另一方面也凸顯了公司在益生菌領域的技術實力。微康益生菌是一...
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10 月 21 日-23 日，微康益生菌將參加在廣東·佛山召開的2020天然健康產品行業大會（CNIC）,本次展會以論壇+展區形式展開，邀請了來自國內外天然健康產品一線科學家，天然功能原料商，保健品、功能食品、天然化妝品、寵物食品等天然產品品牌商和渠道商參加。微康益生菌作為益生菌健康產品原料提供商以及此次大會特邀主持，特設展位A23，現場為大家展示應用于健康食品領域益生菌菌種以及益生菌產品完整解決方案，歡迎廣大新老客戶參觀并蒞臨指導。此次大會以“堅持產品力，擁抱新增長'為主題，旨在打造一場讓所有天然健康產品領域人士獲得行業發展趨勢、產品知識、企業信息，合作資源的高品質專業行業盛會。?大會詳情點擊展會日期：10月21日-23日展館地點：廣東·佛山潭州國際會展中心展位號：A23展品范圍：天然健康產品、天然功能原料，保健品、功能食品、天然化妝品、寵物食品等微康益生菌作為一家專業專注益生菌菌種、腸道菌群與人體健康、發酵食品菌種的研發生產及應用的國家級高新技術企業，我們將在展位現場誠盼您的光臨，邀您一同交流，為您提供益生菌產品及其應用解決方案。
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8月26日，微康益生菌研究院首席科學家朱建國博士在上海國際生物發酵展-2020第六屆國家發酵培養基應用與發展技術論壇發布了針對益生菌智能產業化技術的行業報告《基于工藝優化的益生菌規模化智能制造》。大會介紹上海國際生物發酵展-生物產業系列展（簡稱：BIO CHINA 2020），每屆參展客商都是滿載而歸，被業界人士稱贊為“亞洲生物發酵行業大展”，與此次盛會同步舉辦的還有20余場專題論壇和活動，齊聚業內資深專家及同行精英。北京化工大學，江南大學生物工程學院，河南工業大學生物工程學院，清華大學，中國科學院天津工業生物技術研究所，中國農業大學，齊魯工業大學，浙江科學院，浙江工業職業技術學院等本次展會聚集20家生物發酵科研院校機構參與，為行業帶來新的研究成果、生產工藝、技術難題解答，為生物發酵行業保駕護航！安琪酵母、梅花集團、阜豐集團、上海沃迪等國內外品牌企業的參與也為本屆展會添光增彩，微康益生菌與大家共探行業核心趨勢，推動發酵產業全速前進。圖片來源網絡微康益生菌《基于工藝優化的益生菌規模化智能制造》報告益生菌產業化技術是益生菌產品開發和應用的基礎，益生菌生產過程存在發酵濃度低、活性低、存活率低等問題，造成益生菌生產成本巨高不下。益生菌制備技術也是影響益生菌及其產品穩定性的主要因素之一。本報告針對以上問題，圍繞如何提高發酵過程中的“高密度、高活性、高穩定性”等問題，從培養基選擇、工藝條件優化...
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9月7-8日，微康益生菌攜手食品工業科技、食品伙伴網、中國食品科學技術學會聯合舉辦的“第三屆食品科技創新論壇暨2020大健康食品發展論壇”在上海圓滿結束。中國工程院院士、中國食品科學技術學會益生菌分會理事長、江南大學校長、微康益生菌特聘專家陳衛教授，北京大學光華管理學院蔡劍教授、中國疾病預防控制中心營養與健康所丁鋼強所長等國內外多位權威專家出席會議。微康益生菌與來自中國農業大學、西北大學等60多位科研院所的專家與學者，以及光明乳業、君樂寶乳業、杜邦、安琪酵母、養樂多等行業知名企業代表參加本次論壇。大會現場此次論壇秉承“科學創新、技術落地”的主旨，以科技為依托，促進食品行業良性發展、健康升級。論壇特設10個專題，開設12個分論壇，作為本次論壇戰略合作單位，微康益生菌發表開幕致辭并帶來了最新科研應用分享。微康益生菌-歡迎致辭陳衛院士《從益生菌到健康微生物組》報告分享首席科學家朱建國博士《益生菌賦能健康食品產業創新發展》報告分享夏九學副總《益生菌在發酵植物基中的應用》報告分享科學家吳明科博士《益生菌在休閑食品中的開發和應用》報告分享大會現場，微康益生菌分享了益生菌在科學研究、產品開發、應用創新領域的最新成果，贏得現場嘉賓的高度認可。會廳外，微康益生菌特設展臺，為與會嘉賓帶來了高品質、多元化的益生菌產品及應用，添加了功能性專利菌株的慢病管理系列益生菌固體飲料、耐高溫的凝結芽孢桿菌系列產品以...
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8月19日-21日，以“科技塑造益生菌行業未來”為主題的第十五屆益生菌與健康國際研討會在南京順利召開。微康益生菌攜最新益生菌科研成果及系列益生菌產品應用亮相此次盛會，與眾多行業專家及領軍企業代表共同探討益生菌產業創新和發展話題。大會現場中國工程院院士、中國食品科學技術學會益生菌分會理事長、江南大學校長、微康益生菌特聘專家陳衛教授，中國工程院院士、中國食品科學技術學會益生菌分會副理事長、中國農業大學營養與健康研究院任發政院長等國內外多位權威專家出席會議。微康益生菌與來自江南大學、浙江大學、中國農業大學、北京大學、內蒙古農業大學、天津科技大學等40多所科研院所的專家與學者，以及養樂多、杜邦、伊利、味全、君樂寶、藝康、科拓恒通、一然、樂斯福、諾維信等50多家企業代表近500人共同參會。本屆大會上，國內外行業頂級專家們分享了益生菌研究的新動向，與會企業分別展示了最新益生菌應用新成果，現場精彩紛呈。作為本屆大會主要支持單位，微康益生菌參與了“益生菌的基礎研究及產品開發”專題論壇，現場分享了《高產GABA的乳酸菌篩選及產業化應用》報告，受到與會嘉賓的高度關注。微康益生菌經過幾年的時間從數千株乳酸菌中篩選出高產GABA的菌種，解決了市面上的相關產品通過額外添加高純度的GABA原料來實現功能的單一性方式以及應用成本高的問題。該菌種可用于發酵酸奶、飲料和泡菜等，直接制造高GABA含量的發酵食品。微康...
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